主要用途 | 营养剂 | 保质期 | 18个月 |
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含量 | 99 | 外观 | 白色 |
品牌 | 鑫源 | 主要营养成分 | L-丝氨酸 |
产品规格 | 1*25公斤 | 有效物质含量 | 99 |
型号 | 食品级 |
英文名:L-Serine ; 分子式:C3H7NO3; 分子量:105.09 。 性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。 用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。 限量:占食品中总蛋白质量的8.4%(FDA,§172.320,2000)。 毒性:可安全用于食品(FDA,§172.320,2000)。 |