CAS | 9002-18-0 | 执行标准 | 国际 |
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产品规格 | 食品级 | 品牌 | 鑫源 |
主要用途 | 增稠剂 | 有效物质含量 | 99 |
级别 | 食品级 | 主要有效成分 | 琼脂粉 |
英文名:Agar 又名:琼脂,洋菜。 性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。 限量:各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。 含量:98% 琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。
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