CAS | 124-04-9 | 执行标准 | 国标 |
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品牌 | 鑫源 | 主要用途 | 酸味剂 |
有效物质含量 | 99 | 类别 | 己二酸 |
型号 | 食品级 |
英文名:Adipic acid
性状:白色结晶或结晶粉状,基本无气味,略有葡萄似清香。水溶液呈酸味,不吸湿,相当稳定,可燃烧。溶于丙醇,易溶于乙醇,微溶于水,0.1%溶液的PH值为3.2。酸味柔和,能合食品风味持久。
白色结晶或结晶粉状,基本无气味,略有葡萄似清香。水溶液呈酸味,不吸湿,相当稳定,可燃烧。溶于丙醇,易溶于乙醇,微溶于水,0.1%溶液的PH值为3.2。酸味柔和,能合食品风味持久。
用途:缓冲剂;中和剂;酸味剂;膨松剂;PH调节剂型 增香剂。
限量:GB 2760-96:固体饮料0.01g/kg;口香糖4.0mg/kg;果冻粉0.15g/kg。
含量:99%